Alle Artikel mit dem Schlagwort: Avocado

Reissalat mit Spinat, Rosenkohl, Walnüsse und Feta

Unverhofft kommt oft. So war das am Wochenende mit diesem Beitrag. Alles andere als geplant war das. Eigentlich wollte ich nicht „arbeiten“ sondern einfach die Zeit mit meiner Familie genießen. Aber dann fing ich an zu kochen bzw. Reste zu verwerten und was dabei rauskam war dieser geschmackvolle Reissalat mit Spinat, Rosenkohl, Walnüsse und Feta. […]

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Veganer Schokopudding

Willkommen im neuen Jahr! Ich hoffe ihr hattet einen guten Start und habt eure Zeit mit euren Liebsten genossen. Unser erstes Weihnachten zu dritt war so schön. Kaum zu glauben das unser kleines Mädchen jetzt schon ein halbes Jahr alt ist. Den Jahreswechsel hat Josefine mit ihren „Jahrgängern“ (ich hab im Duden „nachgeschlagen“, das Wort gibt […]

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Are u smoothielicious?

Darf ich vorstellen? „Green Elisabeth“ [gri:n älisabäs] – Mein neuer Lieblingssmoothie. Je grüner desto besser, denn der enthält eine Fülle an Nähr- und Vitalstoffen. Ein perfekter Wachmacher oder ein wunderbarer Ersatz für das Mittag- oder Abendessen. Die Grünkohlzeit liegt ja eigentlich längst hinter bzw. noch vor uns, aber der Grünkohl in meinem Garten sah so […]

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Avocado-Bananen-Smoothie

Ich hab Urlaub! Yeah! Und ihr freut euch mit mir, oder? :) Ich kann ein paar freie Tage im Moment wirklich sehr gut gebrauchen. Es gibt da einige Projekte die mich im Moment auf dem Laufenden halten und deshalb hab ich auch hier auf dem Blog in letzter Zeit sehr wenig gepostet. Aber ich glaube […]

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Avocadonudeln mit Garnelen

Eine gute Avocado ist so weich sein wie meine Oberschenkel, die ich lieber nicht hätte. Mittlerweile würde ich nämlich eine reife Avocado auch so erkennen und müsste nicht mehr den Oberschenkel-Griff-Check machen. Aber gut, man kann leider nicht alles haben. Zumindest nicht alle von uns. Auch ihr müsst mein Kauf einer Avocado nicht verzweifeln, weil ich gerade […]

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Schichtsalat (moderne Version)

Das kleine Schwarze, Chanel No. 5, Pippi Langstrumpf, Leonardo da Vinci’s Mona Lisa, Schichtsalat. Lauter Klassiker. Und Klassiker mag ich. Trotzdem hab ich bei diesem Schichtsalat versucht, den Klassiker neu zu interpretieren und ihn etwas moderner zu machen. Mit viel frischem Gemüse vom Vetterhof und Garnelen geht das ganz einfach. Und dazu eine selbstgemachte Joghurt-Mayonnaise. […]

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page

Wraps mit Quinoa und Räucherfisch

Heute musste es wirklich schnell gehen beim Essen. Zum einen ist es sehr, sehr spät geworden gestern und weiters fehlte mir absolut die Muße zu Kochen. Ja, solche Tage hab ich auch manchmal. Da bleib ich am liebsten einfach liegen und lass für mich kochen. Leider ging es auch meinem Mann so… Ok, ich gebe […]

Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Email this to someonePrint this page