Fladen oder Wraps sind das perfekte Essen für einen geselligen Abend mit Freunden – oder aber einfach einen langweiligen Sonntag zu Hause. Jeder füllt sich seinen Fladen mit dem, was er am liebsten mag. Ein bißchen Gemüse (zB. Karotten, Gurke, Salat, Sprossen), eine cremige Basis in Form von Guacamole, Hummus oder Frischkäse und einem gschmackigen […]
Das beste am heutigen Rezept waren eindeutig die Balsamico-Zwiebeln. Die sind eher durch einen Zufall entstanden, wie so viel Gutes. Natürlich waren auch die Dinkel- und Gemüsenudeln mit Räucherlachs lecker, aber gemeinsam mit dem Zwiebeltopping ein unglaublicher Genuss, den ich gerne mit euch teilen möchte. Zutaten für 2 Personen 100 g Dinkelspaghetti 3 Karotten eine […]
Letzte Woche musste durfte ich für ein paar ausgewählte Arbeitskolleginnen kochen. Solange auch gegessen wird was auf den Tisch kommt, mach ich das sehr gerne :) Ich hab mich für eine große Portion Lasagne mit Räucherlachs, Kürbis und Schmorgurken entschieden. Das Rezept ist von meiner lieben Freundin Betti. Sie hat die Lasagne mal im Spätsommer für mich gekocht […]
