Die letzte Zeit waren meine Beiträge spärlich und ihr habt bestimmt schon ewig nicht mehr bei mir vorbei geschaut. Trotzdem wollte ich noch diesen einen Post nutzen, um euch „Pfüate“ zu sagen. Das hier wird mein letzter Beitrag vor einer langen Blogpause. Pause ist wohl nicht das richtige Wort, denn ob ich jemals wieder starten werde ist […]
Bevor es nächste Woche nach Singapur geht (die Reise die ich im Rahmen des Food Blog Award 2015 in Berlin gewonnen habe) muss der Kühlschrank geleert werden. Nichts lieber als das, denn der gibt einiges Gutes her. Aus frischer Rote Bete, die ich vor dem Schnee im Garten gerettet habe, Karotten, Äpfeln und Orangen entsteht […]
Der Honig für das heutige Dessert ist ein Geschenk von Freunden. Eigener Honig aus dem eigenen Wald. Ist das nicht toll? Solche Geschenke liebe ich ja und verwende sie gerne in meiner Küche. Wie zB. für das heutige Kokos Panna Cotta das ich mit der natürlichen Süße vom Honig verfeinern wollte. Dafür hatte ich eigentlich Blutorangen gekauft, doch […]
Wenn ich doch nur einen Entsafter hätte! Oder zumindest jemanden, der mir regelmäßig den Kompost leert (ähm, stimmt, hab ich ja eh…). Dann würd ich diesen Drink jeden Tag machen. Aber eigentlich bleibt gar nicht viel übrig für den Kompost. Wird hier alles verwertet bei uns. Im Thermomix geht das ruckizucki. Aber trotzdem, ich hätte schon gern […]
