Ich gebe es zu, ich dachte Brotsalat braucht kein Mensch. Wenn ich Salat esse, dann bitte die „kohlenhydratarme“ Variante. Deshalb kam mir der Salat mit Brot nie in den Sinn. Doch ich wurde eines Besseren belehrt. Dieser Brotsalat ist so gut, dass ich die ganze Schüssel alleine aufgegessen habe. Somit gibt es deshalb leider auch […]
Die Gemüsekiste vom Vetterhof bringt mich immer wieder zum Staunen. Denn es gibt doch tatsächlich noch Gemüsesorte die ich bisher nicht kannte bzw. noch nie gegessen habe. So ging es mir jedenfalls beim Grünkohl. Das Gemüse kannte ich nur aus einer einschlägigen Internetplattform auf der ich einen Großteil meiner Freizeit verbringe & imaginäre Pins setze. Ich […]
Ich wohne in einer Region, die ua. für ihren guten Käse bekannt ist. Man sagt, wir machen die besten Kässpätzle. Wohl auch deshalb, weil wir den besten Käse machen. Ich kann das wirklich nur bestätigen. Ich liebe Käse, vor allem den aus meiner Heimat dem Bregenzerwald! Für das heutige Rezept hab ich den Käse nicht auf’s sondern ins […]
