Buchtipps, Süßes
Kommentare 48

Buchrezension & Verlosung „Sugar Stories Teil 3“

Heute darf ich mit euch einen Blick in das neueste Buch von Michelle Thaler werfen. Sugar Stories Teil 3 ist auf dem Markt, gefüllt mit allen Highlights der letzten Jahre und vielen neuen Kreationen. Auf 142 Seiten findet ihr fruchtig-beerige Rezepte, schokoladige Sünden, süße Summer Stories für heiße Sommertage, gemütliche Sunday Stories für den Kaffeeklatsch mit der Familie und einen großen Teil Special Stories – insgesamt über 60 Rezepte hat Michelle in ihrem Buch für dich zusammengetragen.

Die Sugar Stories sind nicht nur was für die Geschmacksnerven, sondern auch fürs Auge. Das nascht ja schließlich mit. Alle Fotos von ihren Köstlichkeiten hat Michelle selber geschossen. Torten, Cupcakes, Desserts und mehr vereint in einem süßen Buch. Vom einfachen Erdbeereistörtchen bis hin zu den leckeren Mini-Burger in süß, da ist für jeden Hobbybäcker oder ehrgeizigen Freak etwas dabei.

Ich hab ein Rezept aus dem Buch vorab für euch getestet. Selbstgemachter Schokoladenpudding! So ein Pudding wird echt total unterschätzt. Das sollte ich viel öfters machen. Statt dem vorgeschlagenen Cookie Crunch habe ich den Pudding mit Rhabarberkompott und einem Klecks Sahne getoppt. Eine perfekte Sugar Story!

Zutaten für 2 Personen
200 + 50 ml Milch
150 g Rahm (Sahne)
Mark von einer Vanilleschote
4 EL Kakaopulver
2-3 EL Birkenzucker
3 EL Speisestärke

Zubereitung
200 ml Milch mit dem Rahm in einen Topf geben. Vanillemark unterrühren. Mischung erhitzen lassen, aber nicht aufkochen! Topf vom Herd nehmen und die aromatisierte Milch-Sahne etwas ziehen lassen. Danach das Kakaopulver & den Birkenzucker einrühren und die Mischung erneut erwärmen. Währenddessen die Speisestärke in der restlichen Milch (50 ml) auflösen, sodass keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Die Speisestärke mit einem Schneebesen in die heiße Kakaomischung rühren. Unter ständigem Rühren langsam erhitzen, bis ein Pudding entstanden ist. Topf vom Herd nehmen und Pudding auskühlen lassen.

Für das Rhabarberkompott habe ich die frischen Rhabarberstangen gewaschen, geschält und klein geschnitten & in einem großen Topf mit etwas Birkenzucker und ev. ein wenig Wasser gedünstet. Mehr braucht es gar nicht.

Und jetzt seid ihr an der Reihe! Wer von euch möchte die neuesten Sugar Stories gewinnen? Dann hinterlasse einfach bis inkl. nächste Woche Dienstag, 10. Mai 2016 – 16 Uhr ein Kommentar unter diesem Beitrag und schon hüpfst du in den Lostopf. Ich freu mich auch über jeden neuen Follower auf Instagram oder Facebook, für die Verlosung tut das aber nichts zur Sache. Der glückliche Gewinner wird dann hier auf dem Blog bekannt gegeben und per Mail informiert.

Ich drück euch die Daumen!
Gitte

 

48 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.