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Hackbällchen mit Tomaten-Sherry-Sauce und Kräuter-Fladenbrot

Happy Birthday meinen lieben Foodistas. Dieser Beitrag hier ist speziell für euch! Ich freu mich sehr, dass ich zu eurem 3. Blog-Geburtstag wieder an eurer schönen Geburtstagstafel Platz nehmen darf und bring euch ein köstlich gefülltes Pfännchen mit. Darin befinden sich saftige Hackfleischbällchen mit einer würzig fruchtigen Tomaten-Sherry-Sauce. Das knusprige Fladenbrot gibt es dazu serviert, um die gute Sauce aufzutunken. Das ist zwar laut Knigge ein Fauxpas, hier aber ausdrücklich erwünscht. Dieses spanisch angehauchte Rezept erinnert mich an meinen Mädels-Trip nach Barcelona. Was wir da genau erlebt haben und alle Infos zum Rezept findet ihr auf dem Blog der Foodistas – mit einem Klick seid ihr dabei.

Meine lieben 2×2 Schwestern – Tanja, Carina, Jasmin und Tine – ich wünsch euch weiterhin viel Freude und Erfolg mit eurem Blog! Lasst euch feiern! Und vergesst nicht, Hittisau erwartet euch! Alles Liebe, eure Gitte

 

 

 

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