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Hackbällchen mit Tomaten-Sherry-Sauce und Kräuter-Fladenbrot

Happy Birthday meinen lieben Foodistas. Dieser Beitrag hier ist speziell für euch! Ich freu mich sehr, dass ich zu eurem 3. Blog-Geburtstag wieder an eurer schönen Geburtstagstafel Platz nehmen darf und bring euch ein köstlich gefülltes Pfännchen mit. Darin befinden sich saftige Hackfleischbällchen mit einer würzig fruchtigen Tomaten-Sherry-Sauce. Das knusprige Fladenbrot gibt es dazu serviert, um die gute Sauce aufzutunken. Das ist zwar laut Knigge ein Fauxpas, hier aber ausdrücklich erwünscht. Dieses spanisch angehauchte Rezept erinnert mich an meinen Mädels-Trip nach Barcelona. Was wir da genau erlebt haben und alle Infos zum Rezept findet ihr auf dem Blog der Foodistas – mit einem Klick seid ihr dabei.

Meine lieben 2×2 Schwestern – Tanja, Carina, Jasmin und Tine – ich wünsch euch weiterhin viel Freude und Erfolg mit eurem Blog! Lasst euch feiern! Und vergesst nicht, Hittisau erwartet euch! Alles Liebe, eure Gitte

 

 

 

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2 Kommentare

  1. Liebste Gitte,
    tausend Dank dass du unser Gast bei der dritten Geburtstagssause der Foodistas bist. Du machst die Geburtstagsrunde ganz besonders und wir sind super glücklich dass du es in diesem Jahr wieder geschafft hast dabei zu sein.
    Und mit was für einem tollen Rezept.
    Einfach super!
    Eins ist sicher, auch wenn wir alle vier es vielleicht nicht schaffen werden euch zu besuchen, ein oder zwei Foodistas wirst du in diesem Jahr auf jeden Fall sehen! Die Terminkalender liegen fast bereit.
    Wir würden uns riesig freuen!
    Viele liebe Grüße und bis ganz bald
    Tanja

    • Gitte sagt

      Es war mir ein Ehre dabei zu sein.
      Und, ich freu mich wahnsinnig auf euch!! Bis dahin, alles Liebe!
      Eure Gitte

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