Alle Artikel mit dem Schlagwort: Lauch

Hirseauflauf

Gestern hatte ich meinen letzten Arbeitstag. Der Tag, auf den ich mich schon so lange gefreut hatte. Und dann, als er dann da war, wurde es mir doch ein bißchen anders. Nach fast 16 Jahren beim gleichen Arbeitgeber hat man doch einiges erlebt und aus Kollegen wurden Freunde. Das hab ich auch gestern auf meinem […]

Spätzleauflauf mit Wirsing

Es gibt Spätzle für mein Schätzle. Und für mich. Nie uneigennützig versteht sich. Das Rezept hat mir eine liebe Arbeitskollegin aus Bregenz geschickt. Es ist das Lieblingsrezept ihrer Familie. Eigentlich zubereitet mit viel frischem Spinat. Da meine Gemüsekiste jedoch viel Wirsing enthielt, war die perfekte Alternative gefunden. Die Spätzle sind ganz einfach in der Zubereitung. […]

Rote Bete Tarte

Heute gibt es einen Post den ich eigentlich schon länger vorbereitet habe, der dann aber wieder in Vergessenheit geraten ist. Normalerweise sind meine Berichte ja immer aktuell und im Voraus koche ich für den Blog nicht wirklich. Aber beim Durchklicken meiner Fotosammlung hab ich dann die Fotos von der Randig-Tarte wieder gefunden! Und das Rezept wollte ich euch nicht […]