Alle Artikel mit dem Schlagwort: Kohlrabi

Kohlrabi-Radieschen-Apfel-Carpaccio mit Falafel

Veröffentlicht von Gitte

Gestern habe ich die ca. 1stündige Regenpause genützt und im Garten Radieschen gepflückt. Mehr als 100 Stück hab ich geerntet. Der Garten ist aber immer noch voll. Den kleinen rotleuchtenden Knollen scheint das Wetter also wirklich egal zu sein. Bei mir ist das leider etwas anders. Normalerweise kann ich auch mit Regentagen sehr gut umgehen, […]

Kräuterkohlrabi mit Schinkenspeck

Veröffentlicht von Gitte

Guckt euch mal dieses Teil von Kohlrabi an. Ist das nicht der Wahnsinn? Ich freu mich jeden Tag über die große Vielfalt in meinem Garten. Frischer gehts nicht. Kohlrabi ist eine meiner Lieblingsgemüsesorten. Wobei, eigentlich mag ich sehr viel, sehr gern. Aber im Moment steht der Kohlrabi saisonsbedingt ganz oben! Kräuterkohlrabi ist sehr einfach zubereitet und ein […]