Nudeln aus Zucchini. Die liebe ich seit meiner „vegan Challenge“ vor 1,5 Jahren. Eine sehr gute Alternative wenn ihr auf zu viele Kohlenhydrate verzichten möchtet. Ich hab mir schon seit längerem extra dafür einen „Gemüse-Spiralschneider“ gekauft, den hier. So ein Gemüseschneider gibt es aber zB. auch bei LONI in Egg oder Hittisau. Da steckt man […]