Jahr: 2015

Amaranth Riegel

Bevor ich mich in den wohlverdienten Wellnessurlaub verabschiede, darf ich euch noch eine süße und gesunde Snackidee zeigen. Auf dem Instagram Account meiner lieben Schulfreundin Betti hab ich die Amaranthriegel entdeckt und hatte sofort akute Gelüste auf genau diese. Das Rezept dazu gab es in meinem Buch „Vegan for fit“ von Attila Hildmann, der fast jede Speise im […]

Dinkel-Gemüsenudeln mit Lachs & Balsamico-Zwiebeln

Das beste am heutigen Rezept waren eindeutig die Balsamico-Zwiebeln. Die sind eher durch einen Zufall entstanden, wie so viel Gutes. Natürlich waren auch die Dinkel- und Gemüsenudeln mit Räucherlachs lecker, aber gemeinsam mit dem Zwiebeltopping ein unglaublicher Genuss, den ich gerne mit euch teilen möchte. Zutaten für 2 Personen 100 g Dinkelspaghetti 3 Karotten eine […]

Neues Jahr – neuer Look!

Ihr Lieben! Ich hoffe ihr hattet eine wunderschöne Weihnachtszeit und habt die Feiertage mit euren Liebsten genossen! Das neue Jahr ist da. Und ich wünsche euch von Herzen alles Gute für 2015! Lasst es euch gut gehen! Genießt das Leben! Und vor allem das Essen! goats.today gibt es im neuen Jahr im neuen Look und ich bin gespannt, […]