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Karotten-Ingwer-Smoothie

Wenn ich doch nur einen Entsafter hätte! Oder zumindest jemanden, der mir regelmäßig den Kompost leert (ähm, stimmt, hab ich ja eh…). Dann würd ich diesen Drink jeden Tag machen. Aber eigentlich bleibt gar nicht viel übrig für den Kompost. Wird hier alles verwertet bei uns. Im Thermomix geht das ruckizucki. Aber trotzdem, ich hätte schon gern jemanden, der mir das jeden morgen ans Bett bringt. Oder an den Frühstückstisch. Wär auch okay….

Zutaten für 2 Drinks
3 große Karotten
3 Orangen (oder 150 ml Orangensaft)
1 Apfel
1 kleines Stück Ingwer (ca 50 g)
etwas Leinöl (das Beste gibt es hier Ölmanufaktur)

Zubereitung
Karotten und Ingwer schälen, klein schneiden & in den Thermomix geben. Auf höchster Stufe pürieren. Apfel klein schneiden und dazugeben. Orangen auspressen und den Saft dazugeben. Alles nochmal so lange mixen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist, ev. noch etwas Wasser dazugeben. Zum Schluß das Leinöl unterrühren. In Gläser füllen und genießen!

So einfach. Also wirklich. Keine große Sache. Würd sich gut machen am Morgen. Echt jetzt. Und Gitte ist glücklich  :)

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