Gesundes, Getränke
Kommentare 4

Are u smoothielicious?

Darf ich vorstellen? „Green Elisabeth“ [gri:n älisabäs] – Mein neuer Lieblingssmoothie. Je grüner desto besser, denn der enthält eine Fülle an Nähr- und Vitalstoffen. Ein perfekter Wachmacher oder ein wunderbarer Ersatz für das Mittag- oder Abendessen. Die Grünkohlzeit liegt ja eigentlich längst hinter bzw. noch vor uns, aber der Grünkohl in meinem Garten sah so schön aus und war vor allem schon so groß, dass ich einfach davon ein paar Blätter abgezupft habe. Lt. intensiver Google-Recherche kann man gerade diese jungen Grünkohlblätter wunderbar für Smoothies benutzen. Warum also nicht einfach mal ausprobieren?

Zutaten für 4 Gläser
3-4 Blätter Grünkohl (oder einfach dunkle Salatblätter)
1 Banane
1 Avocado
1 Limette
1-2 EL Kokosöl (flüssig)
1 Teil Orangensaft (100 ml)
3 Teile Wasser (300 ml)
Minzblätter nach Belieben

Zubereitung
Grünkohl und Minze waschen. Banane schälen und in Stücke teilen. Avocado halbieren und Fruchtfleisch auslösen. Limette auspressen oder die Schale entfernen und des gesamte Fruchtfleisch verwenden. Wenn euer Mixer stark genug ist, könnt ihr nun alle festen Zutaten in den Mixer schmeißen und ab geht die Luzie bzw. bei mir der Thermomix :) Den Orangensaft und das Wasser am Schluß dazugeben und nochmal kräftig durchmixen. Smoothie am besten sofort genießen.

Kokosöl ist mein persönlicher Booster im Smoothie. Alles für noch mehr Superfood-Smoothies findest du hier. Was ist euer Lieblings-Smoothie? Könnte Elisabeth es schaffen?

 

4 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.