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1 Jahr goats.today & Sommerspritzer

Heute vor genau einem Jahr ging ich mit meinem Blog online! Und darauf trinken wir! Ich bin schon ein bißchen stolz auf alles, was in diesem letzten Jahr passiert ist. Die ganz großen Highlights seit Beginn waren mein Shooting für das Sutterlüty Magazin, wo ich eine vegetarisch/vegane Rezeptstrecke veröffentlichen durfte. Außerdem mein regelmäßiger Beitrag für das Ländle Magazin, wo ich passend zur Saison ein Menü zaubere (die neueste Ausgabe erscheint bald!). Und auch die vielen schönen „Kochen mit Freunden“ Dates die ich bisher hier gezeigt habe. Ende Mai bin ich auch Gastköchin beim Frauenlauf in Bregenz. Ehrlich, niemals hätt ich mir das alles erträumt, als ich mit meinem kleinen Blog angefangen habe. Und dann auch noch alle eure wundervollen Kommentare und das persönliche Feedback. Darüber freue ich mich am meisten. Es ist schön zu wissen, dass es euch gefällt was ich hier mache.

Zu Beginn hatte ich wirklich keine Ahnung, wie lange ich das – den Blog – durchziehen würde. Gut, das hab ich auch jetzt noch nicht, aber ich hab einfach Spaß an meinem neuen Hobby. Wenn es auch sehr zeitintensiv ist… Aber das sind Hobbies ja meistens :)

Jedenfalls haben wir heut also allen Grund zu feiern. Darauf stoßen wir an mit meinem neuen Lieblings-Sommerspritzer. Hat jemand von euch eine Idee, wie wir den nennen könnten?

Sommerspritzer
Zutaten für 1 Glas
1 cl Rhabarbersirup zB. nach diesem Rezept
4 cl Lillet Blanc
6 cl Rose-Sekt
Mineralwasser
3 Eiswürfel
1 Zitronenschale
Minzblätter & Erdbeeren zur Deko

Zubereitung
Eiswürfel in ein Glas füllen. Rhabarbersirup dazu geben. Lillet Blanc und Rose-Sekt hinzufügen. Mit Mineralwasser auffüllen. Mit Zitronenschale, Erdbeeren und Minzblätter garnieren und servieren.

Zum Wohl ihr Lieben! Ich stoß an auf euch und auf eure Unterstützung! Danke!
Gitte

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